Pizzaschnecken mit unserer Premium Rauchsalami und Käse

Pizzaschnecken mit unserer Premium Rauchsalami und Käse

(Zutaten für 1 Backblech)

 Zutaten:

2 Pck Pizzateig mit Tomatensoße

100 g Premium Rauchsalami Patrizia

250g Emmentaler (gerieben)

1 Pck Mozzarella

1 Knoblauchzehe

1 rote Zwiebel

50g Butter (geschmolzen)

Salz und Pfeffer

 

Beschreibung:

Den Pizzateig auf Backpapier auslegen und mit der Tomatensoße bestreichen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Salami, Mozzarella, Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln und auf dem Pizzateig verteilen. Danach mit 100g von dem Emmentaler bestreuen. Anschließend die Butter schmelzen und auf die Pizza tröpfeln. Nochmals würzen. Nun den Teig fest zusammenrollen und in etwa 4 cm dicke Rollen schneiden und plattdrücken. Das Ganze für den zweiten Pizzateig wiederholen und die Schnecken mit dem restlichen Käse bestreuen.

Das Blech bei 200° (Ober- und Unterhitze) auf mittlerer Schiene backen. Nach etwa 25 Minuten sind die Pizzaschnecken goldbraun und fertig für den Verzehr.

Guten Appetit!


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